二酸化塩素除菌の仕組み
構造変化 ： 二酸化塩素は、上記に示す特異な酸化作用により、標的とするウイルス・細菌のタンパク質を変化さえます。反応ターゲットは、タンパク質を構成するアミノ酸残基のトリプトファン
とチロシンであり、反応/酸化修飾によりこれらをそれぞれN -ホルミルキヌレニンとドーパという物質に構造変換すると言われています。この作用によって、ウイルス、細菌の構造が変わり機能が低下すると考えられています。ウイルス、細菌の他、
カビにも直接働き、その構造を変化させて除菌することができると考えられます。
機能低下 ： レセプター(受容体：細胞の機能に影響を与える物質)や膜蛋白の機能低下を引き起こすと考えられています。
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